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Détail de l'auteur

Auteur Laurioux, Bruno

Documents disponibles écrits par cet auteur (3)

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Cuisine et médecine au Moyen Âge. Alliées ou ennemies? / Laurioux, Bruno

Public

ISBD

Titre : Cuisine et médecine au Moyen Âge. Alliées ou ennemies?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Laurioux, Bruno, Auteur
Importance : 15 p.
Présentation : Photocopie d'extraits du livre pp. 223-238
Langues : Français (fre)
Catégories : 200 Nature et jardins:250 Alimentation

Cuisine et médecine au Moyen Âge. Alliées ou ennemies? [texte imprimé] / Laurioux, Bruno, Auteur . - [s.d.] . - 15 p. : Photocopie d'extraits du livre pp. 223-238.
Langues : Français (fre)
Catégories : 200 Nature et jardins:250 Alimentation

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
965 250LAU Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt

Une histoire culinaire du Moyen Âge. / Laurioux, Bruno

Public

ISBD

Titre : Une histoire culinaire du Moyen Âge.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Laurioux, Bruno, Auteur
Editeur : Honoré Champion Editeur
Année de publication : 2005
Collection : Sciences, techniques et civilisations du Moyen Age à l\'aube des Lumières
Importance : 476 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7453-1085-9
Langues : Français (fre)
Catégories : 200 Nature et jardins:250 Alimentation

Une histoire culinaire du Moyen Âge. [texte imprimé] / Laurioux, Bruno, Auteur . - Honoré Champion Editeur, 2005 . - 476 p.. - (Sciences, techniques et civilisations du Moyen Age à l\'aube des Lumières) .
ISBN : 978-2-7453-1085-9
Langues : Français (fre)
Catégories : 200 Nature et jardins:250 Alimentation

Exemplaires (1)

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128 250LAU2 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt

Manger au Moyen-Age. / Laurioux, Bruno

Public

ISBD

Titre : Manger au Moyen-Age.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Laurioux, Bruno, Auteur
Editeur : Hachette-Littératures
Année de publication : 2002
Importance : 298 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-235443-2
Langues : Français (fre)
Catégories : 200 Nature et jardins:250 Alimentation

Manger au Moyen-Age. [texte imprimé] / Laurioux, Bruno, Auteur . - Hachette-Littératures, 2002 . - 298 p.
ISBN : 978-2-01-235443-2
Langues : Français (fre)
Catégories : 200 Nature et jardins:250 Alimentation

Exemplaires (1)

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150 250LAU1 Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt